- AdjudicateurOffice fédéral de l’environnement OFEV
- Lieu d'exécutionnon précisé
- Publié le12.08.2026
- Remise des offres01.10.2026, 21 h 59
- Délai pour les questions21.09.2026
- Code CPV90720000 · Protection environnementale
- DocumentsDossier téléchargeable sur simap (compte gratuit)
Description du marché
La Suisse génère 310 kg de pertes alimentaires par habitant et par an tout au long de la chaîne de création de valeur. Le 6 avril 2022, le Conseil fédéral a adopté le Plan d’action contre le gaspillage alimentaire, qui vise à réduire de moitié les pertes alimentaires évitables d’ici 2030, par rapport au niveau de l’année de référence 2017. Cet objectif est aligné sur l’objectif de développement durable 12.3 de l’Agenda 2030 pour le développement durable adopté par les Nations Unies. Le plan d’action s’appuie sur un accord intersectoriel visant à réduire les pertes alimentaires (ci-après « accord intersectoriel ») signé par plus de 38 entreprises et associations de l’industrie alimentaire (état : mars 2026). Par cet accord, ces entreprises et associations s’engagent à collecter chaque année des données sur les quantités de denrées alimentaires perdues et sur les progrès réalisés, et à les transmettre à la Haute école des sciences appliquées de Zurich (ZHAW).